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Controlo da qualidade do leite UHT e manteiga

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Creator(s): Fernandes, Ana Leonor Burrica
Dates: 2008-01-01/2008-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Controlo da qualidade do leite UHT e manteiga

Relatório do Trabalho de Fim de Curso em Engenharia Biológica e Alimentar apresentado à Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Castelo Branco, do qual só está disponível o resumo.
Creator(s): Fernandes, Ana Leonor Burrica
Dates: 2008-01-01/2008-01-01
Data source: ESA IPCB
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