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Validação das temperaturas e dos tempos de arrefecimento dos produtos confeccionados

Vol. 1: Guia de alimentação, crescimento e educação da criança 313 p. Vol 2: Gravidez primeira infância e puberdade. - 177 p.Vol. 3: Como prevenir e tratar de doenças infantis. - 298 p.
Creator(s): Miguel, Ana Filipa Teixeira
Dates: 2011-01-01/2011-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Validação das temperaturas e dos tempos de arrefecimento dos produtos confeccionados

Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-27224TFCEBA.
Creator(s): Miguel, Ana Filipa Teixeira
Dates: 2011-01-01/2011-01-01
Data source: ESA IPCB
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