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Segurança em produtos de salsicharia tradicional

Type

MUL

Creator

Pereira, Liliana Albuquerque

Publisher

[s.n.]

Title

Segurança em produtos de salsicharia tradicional

Contributor

Martins, Manuel Vicente de Freitas, orientador de tese
Sousa, Pedro, orientador de tese

Subject

Documentação e informação
Produto à base de carne

Date

2010

Language

por

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