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Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Estudo comparativo da utilização de diferentes adoçantes na qualidade final de marmelada
Type
MUL
Creator
Almeida, Soraia Daniela Diogo de
Publisher
[s.n.]
Title
Estudo comparativo da utilização de diferentes adoçantes na qualidade final de marmelada
Contributor
Anjos, Ofélia Maria Serralha dos, orientador de tese
Graça, Maria Isabel, orientador de tese
Subject
Documentação e informação
Alimento para o homem
Date
2015
Language
por
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