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Modelo cinético de la calidad de aceite de pepita de uva

Type

ANA

Creator

Castro, M.E.

Title

Modelo cinético de la calidad de aceite de pepita de uva

Contributor

Masson, S.L.
Valenzuela, G.F.

Subject

Composiçäo dos alimentos
Óleo vegetal

Date

1990

Language

spa

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