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Controlo microbiológico dos procedimentos de higiene enquadrados nos pré-requisitos de um sistema de HACCP em adega See original record

Type
MON
Creator
Hipólito, José Dias
Publisher
[s.n.]
Title
Controlo microbiológico dos procedimentos de higiene enquadrados nos pré-requisitos de um sistema de HACCP em adega
Contributor
Luz,, João Pedro Martins da, orientador de tese
Malfeito, Manuel, orientador de tese
Subject
Documentação e informação
Date
2008
Description
Contém referências bibliográficas
Language
por
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