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Guía del transporte frigoífico

Type

MON

Creator

Instituto International del Frío

Publisher

AMV Ediciones
Mundi-Prensa

Identifier

URN:ISBN:8471148986

URN:ISBN:84-89922-44-6

Title

Guía del transporte frigoífico

Contributor

Rodríguez-Rebollo, Manuel, tradutor

Subject

Processamento e conservação dos alimentos
Alimento para o homem

Date

2002

Description

Contém referências bibliográficas

Language

spa

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