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Implementação do sistema HACCP em restauração

Contém referências bibliográficas
Creator(s): Monsanto, Marisa Gonçalves
Dates: 2008-01-01/2008-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Caracterização de compostos fenólicos e de minerais em alguns pólenes apícolas

Dissertação apresentada à Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Castelo Branco para obtenção do Grau de Mestre em Inovação e Qualidade na Produção Alimentar
Creator(s): Monsanto, Marisa Gonçalves
Dates: 2013-01-01/2013-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Caracterização de compostos fenólicos e de minerais em alguns pólenes apícolas

Contém referências bibliográficas
Creator(s): Monsanto, Marisa Gonçalves
Dates: 2013-01-01/2013-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Implementação do sistema HACCP em restauração : estudo de um caso prático

Relatório de Estágio apresentado à Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Castelo Branco para cumprimento dos requisitos necessários à obtenção do grau de Licenciado em Engenharia Biológica e Alimentar, do qual só está disponível o resumo.
Creator(s): Monsanto, Marisa Gonçalves
Dates: 2008-01-01/2008-01-01
Data source: ESA IPCB
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Caracterização de compostos fenólicos e de minerais em alguns pólenes apícolas

Dissertação apresentada à Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Castelo Branco para cumprimento dos requisitos necessários à obtenção do grau de Mestre em Inovação e Qualidade na Produção Alimentar.
Creator(s): Monsanto, Marisa Gonçalves
Dates: 2013-01-01/2014-01-01
Data source: Repositório Científico do Instituto Politécnico de Castelo Branco
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