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Significante of sample weigh and enrichment ratio on the isolation of naturally occurring Campylobacter spp. in commercial retail broiler meat

Type

ANA

Creator

Oyarzabal, Omar A.

Title

Significante of sample weigh and enrichment ratio on the isolation of naturally occurring Campylobacter spp. in commercial retail broiler meat

Contributor

Liu, Lin

Relation

Journal of food protection

Date

2010

Description

Contém referências bibliográficas

Language

eng

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