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2 records were found.

Avaliação da textura e da viscosidade em cremes tipo pasteleiro e respectiva correlação

Documentação e informação

Creator(s): Simões, Mariline Isabel Rodrigues

Dates: 2009-01-01/2009-01-01

Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco

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Avaliação da textura e da viscosidade em cremes tipo pasteleiro e respectiva correlação

Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-26443TFCEBA.

Creator(s): Simões, Mariline Isabel Rodrigues

Dates: 2009-01-01/2009-01-01

Data source: ESA IPCB

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