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Documento disponível na Biblioteca da ESART na cota : 727 - 5138
O vigente projeto tem como principal objetivo desenvolver e colocar em prática todos os conhecimentos adquiridos no decorrer da Licenciatura em Design de Comunicação e Audiovisual. O projeto consiste no desenvolver da uniformização da identidade visual e estratégia de comunicação da empresa “Patriauto – Comércio e Reparação de Automóveis”, uma empresa familiar com grandes dificuldades a nível da comunicação e da sua promoção.
No desenvolver do projeto, serão abordadas várias áreas estudadas, como por exemplo Design de Identidade Visual, Design e Estratégia de Comunicação, Design de Website e Fotografia. Deste modo o projeto segue uma análise ao cliente de modo a entender as necessidades da empresa, seguindo-se de uma análise profunda aos vários concorrentes da empresa, de modo a desenvolver a melhor estratégia de comunicação. Assim sendo foi possível definir os objetivos a cumprir e desenvolve-los da melhor forma possível.
Partindo para a parte prática de desenvolver o design de um website e criar conta nas redes sociais: Facebook e Instragram, de modo a divulgar o serviço e comércio automóvel, proporcionando uma aproximação para com os clientes e assim dar a conhecer a empresa a um maior número de pessoas e desenvolver conteúdo fotográfico para promover os serviços de mecânica e a venda automóvel. Concluindo assim o projeto proposto com os seus respetivos objetivos cumpridos.
Documento disponível na Biblioteca da ESART na cota : 659 - 5094
Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-26868TFCNHQA.
Este relatório procura mostrar o desenvolvimento e do processo criativo por detrás da criação de um vídeo de animação 2D com a intenção de promover a Escola Superior de Artes Aplicadas a um público jovem. Aqui, vai-se mostrar o processo criativo do vídeo de animação assim como o aspeto do produto final, com o apoio de uma pesquisa extensiva da indústria da animação, as suas técnicas e o seu desenvolvimento ao longo dos anos e os benefícios do estilo promocional do vídeo promocional para perceber como isso pode ser usado na animação.
O presente relatório traz resultados do desenvolvimento de um projeto com base em pesquisas e estudos caso, na área de ilustração, focando-se num livro ilustrativo para um público alvo infanto/juvenil.
Este contém, também, uma animação 2D que refere o livro e também três mascotes almofadas para um maior atracão do púbico alvo.
Realizou-se um estudo intensivo do público alvo para um melhor conhecimento do mesmo.
Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-26941TFCEBA.
Documento disponível na Biblioteca da ESART
Classificação final: 16 valores.
Documento disponível na Biblioteca da ESART na cota : 725 - 5149
Obteve a classificação de 17 valores.
O presente projeto surge no âmbito da Unidade Curricular de Projeto em Design de Comunicação e Audiovisual, do 3º ano da Licenciatura em Design de comunicação e Audiovisual, da Escola Superior de Artes Aplicadas do Instituto Politécnico de Castelo Branco.
Este Projeto tem como objetivo o melhoramento da identidade visual corporativa para a Oficina Auto Saraiva localizada na Lageosa do Mondego, Guarda, de modo que a comunicação seja coerente em todos os suportes e consequentemente fará com que a empresa se destaque da concorrência.
Para a concretização dos objetivos do projeto foi aplicada uma metodologia mista, numa primeira fase não intervencionista e, no desenvolvimento prático foi aplicada uma metodologia intervencionista. Na fase não intervencionista, foram aplicadas metodologias qualitativas, baseadas em observação participante, revisão bibliográfica e estudo de casos. Na fase invencionista foi realizada a investigação ativa, através do desenvolvimento prático do projeto e respetiva apresentação de resultados.
Com este projeto desenvolveu-se o redesign da marca gráfica da Oficina Auto Saraiva, bem como desenvolver meios de divulgação, ajudando assim a dar a conhecer a empresa a mais pessoas.
Este projeto foi concebido com intuito de melhorar a estratégia de comunicação num clube de futebol, o Clube Desportivo de Alcains.
O objetivo geral deste projeto é aproximar os adeptos e sócios ao clube. Criar uma empatia entre ambos, sendo uma vila pequena, que o adepto conheça realmente quem representa o clube da sua terra e do seu coração.
Para que o mesmo fosse possível, foi realizado um estudo e respetiva análise a outros casos, baseado sempre numa fundamentação teórica.
Em seguida, analisou-se o estado atual da comunicação do Clube Desportivo de Alcains e procurou-se identificar as fraquezas e os pontos fortes enquanto marca.
Com este projeto foi possível perceber o potencial da comunicação de um clube de futebol relativamente à sociedade. Foi possível elaborar uma estratégia de comunicação, que passa por uma comunicação audiovisual, foi possível criar a primeira linha de merchandising do clube e colocá-la disponível para todos.
Este projeto consiste no redesign da identidade visual do salão Kriatividade assim como a criação de uma estratégia de comunicação de forma a estabelecer a empresa no mercado e diferenciar dos seus concorrentes, dado que a sua identidade visual se mantém sem alterações desde a sua criação em 2013. Posteriormente o salão foi aumentando o leque de serviços que este disponibiliza, deste modo em 2018 foi necessário aumentar o espaço motivando a deslocalizar para o atual salão, situado Rua de Moçambique Lote 18 R/C Direito Portimão.
Com este trabalho pretende-se elaborar um estudo de criação de marca, e assim explorar todas as áreas necessárias para que uma marca seja criada, através de pesquisas como branding, marketing, público-alvo e pesquisa sobre tendências.
Desenvolvimento de um lookbook para completar a marca mostrando o tipo de produtos produzidos pela marca.
Este projeto, desenvolvido no âmbito da Licenciatura em Design de Comunicação e Audiovisual pretende criar e desenvolver uma página Web da UGTCB—União Geral de Trabalhadores de Castelo Branco, procurando através de um design simples e atrativo servir como veículo de informação, aproximação e ligação entre a “família UGT da região de Castelo Branco ”, dando resposta a uma necessidade há muito sentida por esta comunidade e estrutura sindical.
Considerando que a web é um meio privilegiado de acesso à informação, e considerando que é importante para a uma estrutura social como a UGT a disponibilização de informação permanentemente para os trabalhadores associados, o website é uma forma de reunir e disponibilizar essa informação ( nomeadamente, órgãos sociais, estatutos, congressos, plano de atividades, benefícios sociais, formação profissional e respetivas condições de acesso, inserção profissional para desempregados, ofertas de emprego, entre outros). Uma vez que o website inclui ainda foto galeria e videografia (com registo de eventos e/ou acontecimentos de destaque), o projeto inclui ainda a recolha e tratamento de imagem (fotográfica e vídeo). Terá ainda toda a informação respeitante aos contactos da UGTCB e ainda uma hiperligação para a site da UGT Nacional.
Este website permitirá que a central sindical estabeleça uma maior proximidade com os trabalhadores, com os sindicatos associados, o que possibilita que os serviços e ajudas sociais cheguem a mais gente, contribuindo para a melhoria da dinâmica geral e para que a UGT cumpra as suas funções de uma forma mais efetiva e que seja conhecida de forma mais plena.
Este projeto tem como objetivo colocar em prática todas as competências e
conhecimentos adquiridos ao longo da licenciatura em Design de Comunicação e
Audiovisual.
As doenças mentais, mais propriamente o PTSD (transtorno pós-traumático) são
um tema muito presente na sociedade e infelizmente muito pouco falado a nível
nacional. Este problema é muito presente nos adultos, mas também nos jovens. Assim
com intuito de criar sensibilização sobre o tema, decidimos escolhê-lo como tema do
Projeto.
O Projeto consiste na criação de uma curta-metragem, sobre as doenças mentais póstraumáticas,
que pretende demonstrar um poupo por perto um dia de um personagem
que sofre dessa doença.
Este relatório, manifesta tudo o que foi o meu progresso enquanto estudante do
ensino superior e visa pôr em prática todos os conhecimentos adquiridos no mesmo,
resumindo a minha experiência no curso de Design e Comunicação Audiovisual
enquanto aluno. Tendo como principal objetivo, o revigorar da imagem gráfica e da
presença visual da Sociedade Musical Nisense, uma banda filarmónica amadora com
178 anos de história.
O projeto resume-se na renovação da imagem da S.M.N., utilizando a imagem já
presente e dando-lhe uma nova postura. Em seguida, utilizando essa nova imagem já
renovada, prossegue-se com a criação de um estacionário, um Genérico Inicial/Final
para utilizar como introdução e epílogo de vídeos online, templates de conteúdos
para as redes sociais e propostas de identificação do edifício da Sede.
É importante fazer referência de que este projeto aborda os conceitos de Design
Gráfico, Design de Comunicação, Identidade Visual e Comunicação Integrada,
conceitos esses, que serviram como objeto de estudo e contribuíram para a
fundamentação e investigação necessárias para a realização do mesmo.
O presente projeto é o culminar dos conhecimentos adquiridos ao longo dos três
anos de Licenciatura em Design de Comunicação e Audiovisual. Tem como principal
objetivo o estudo e a conceção de uma nova estratégia de comunicação para o
Município de Gouveia, em particular no que toca ao design de informação e sinalética,
com o intuito de contribuir para o seu desenvolvimento urbano e turístico. A estratégia
vigente desdobra-se em duas fases que se complementam. Uma primeira fase passa
pela atualização e modernização do Roteiro Urbano de Gouveia (já existente no
Município), que liga vários pontos de interesse patrimoniais, culturais e religiosos. A
segunda fase tem como objetivo reformular os suportes de comunicação dos
transportes urbanos da cidade de Gouveia, de modo a facilitar a sua perceção e
compreensão e com a finalidade de tornar mais simples a sua utilização. Este objetivo
procura também atualizar os meios de comunicação já existentes e torná-los acessíveis
para diversas faixas etárias, residentes e turistas.
Este projeto, apesar de idealizado como um todo, está dividido em várias fases que
seguem uma linha de raciocínio. O projeto parte da identificação das necessidades de
comunicação do município e análise dos seus suportes de comunicação atuais, através
de observação documental e direta. Tem seguimento com uma fase de
desenvolvimento teórico aprofundada sobre áreas de estudo pertinentes. Prossegue
com a pesquisa, análise e compreensão de diferentes casos de estudo, refletindo sobre
projetos semelhantes, permitindo conclusões que possam auxiliar na obtenção de
resultados que dêem resposta aos objetivos definidos para este projeto.
O desenvolvimento dos suportes de comunicação é feito de acordo com a identidade
visual e corporativa do Município de Gouveia, mantendo assim a coerência entre os
diversos suportes.
Documento disponível na Biblioteca da ESART
Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-26849TFCEBA.
A puericultura inclui se na parte de pediatria nos processos de organização do sistema de
saúde, interligando-se, também, ao entendimento da infância e ao papel da criança na
família e na sociedade em diferentes contextos culturais e históricos.
As histórias sobre as infâncias, vindas de diferentes concepções ideológicas, estão em
permanente construção, sendo que as famílias admitem ter diversos caminhos e fontes de
informações.
A pediatria é a especialidade da medicina que se dedica à assistência e à saúde das crianças
e dos adolescentes, nos seus diversos aspectos, sejam eles preventivos ou curativos.
O pediatra é o médico com formação dirigida exclusivamente para os cuidados da criança
e do adolescente.
Nesta área da saúde são tratados os aspectos preventivos envolvendo ações como o
aleitamento materno, imunizações, prevenção de acidentes, e por fim o acompanhamento
necessário a um crescimento e desenvolvimento saudável destes pequenos seres humanos
(puericultura).
Resumindo, puericultura é uma das áreas da saúde que se dedica ao estudo dos cuidados
com o ser humano em desenvolvimento, especialmente com o acompanhamento do
desenvolvimento da criança desde o nascimento até aos 18 anos de idade.
Assim que nasce, o primeiro desejo de um bebé é alimentar-se. O bebé estende a sua boca,
guiado pelo olfacto e pelo calor do corpo da mãe, para chegar à sua mama.
O leite materno é um alimento ideal: sempre pronto e à temperatura certa, é estéril, não
pesa na economia familiar e satisfaz da melhor forma as exigências nutricionais de um
bebé. Algumas mães em relação ao sono do bebé, só conseguem ficar descansadas nas primeiras
noites se colocarem o filho a dormir na cama do casal. Os especialistas que dão a sua
opinião sobre o assunto não aconselham essa prática, pois existe risco de sufocamento pela
coberta ou pelos próprios pais, mas também pelo facto de a criança acabar por se habituar a
dormir com os pais. Aconselham os pais a usar um berço ao lado da cama.
Passado este período, em que o sono é mais irregular, a criança já pode dormir sozinha.
Também não é recomendado que os pais verifiquem a toda hora se a criança está bem, pois
qualquer intervenção no meio da noite pode perturbá-la, podendo prejudicar o seu sono no
futuro.
Documento disponível na Biblioteca da ESART na cota : 791 . 5206
Documento disponível na Biblioteca da ESART
Disponível na Biblioteca da ESART na cota : 728 - 5098
Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-26870TFCEBA.
Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-26876TFCEBA.
Relatório de Projeto apresentado à Escola Superior de Artes Aplicadas do Instituto Politécnico de Castelo
Branco para cumprimento dos requisitos necessários à obtenção do grau de Licenciado em Design de
Comunicação e Audiovisual.
Documento disponível na Biblioteca da ESART na cota : 728 - 5088
O presente relatório tem como finalidade principal o redesign da empresa ClickMed. Para que esse processo seja elaborado de forma mais assertiva são postos em retrospetiva vários conceitos de Design Gráfico necessários e cruciais para o bom desempenho de um Redesign de Marca/Empresa.
O relatório está constituído em duas partes, em que a parte inicial se centra em
instruir os conceitos de design e explicar a sua definição. A segunda parte do relatório é a aplicação destes termos na prática do Redesign da empresa em questão, neste caso, a ClickMed.
Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-25680TFCRA.
Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-25755TFCER.
Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-26045TFCERA.
Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-25806TFCER.
Relatório do Trabalho de Fim de Curso de Engenharia de Ordenamento dos Recursos Naturais apresentado à Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Castelo Branco.
Relatório do Trabalho de Fim de Curso de Engenharia de Ordenamento dos Recursos Naturais apresentado à Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Castelo Branco.
Só está disponível o resumo.
Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-13290TFCPAG.
Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-13327TFCPAG.
Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-27437TFCNHQA.
Relatório do Trabalho de Fim de Curso de Engenharia de Produção Agrícola apresentado à Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Castelo Branco.
Relatório do Trabalho de Fim de Curso de Engenharia de Ordenamento dos Recursos Naturais apresentado à Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Castelo Branco.
Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-27548TFCEA.
Relatório de Estágio apresentado à Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Castelo Branco para cumprimento dos requisitos necessários à obtenção do grau de Licenciado em Engenharia do Ordenamento dos Recursos Naturais.
Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-13321TFCPAG.
Relatório de Estágio apresentado à Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Castelo Branco para cumprimento dos requisitos necessários à obtenção do grau de Licenciado em Engenharia do Ordenamento dos Recursos Naturais.
Relatório de Estágio apresentado à Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Castelo Branco para cumprimento dos requisitos necessários à obtenção do grau de Licenciado em Engenharia dos Recursos Naturais e Ambiente.
Relatório de Estágio apresentado à Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Castelo Branco para cumprimento dos requisitos necessários à obtenção do grau de Licenciado em Engenharia do Ordenamento dos Recursos Naturais.
Relatório de Estágio apresentado à Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Castelo Branco para cumprimento dos requisitos necessários à obtenção do grau de Licenciado em Engenharia do Ordenamento dos Recursos Naturais.
Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-24378TFCORN.
Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-24248TFCORN.
Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-24321TFCORN.
Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-24316TFCORN.
Relatório do Trabalho de Fim de Curso de Engenharia de Produção Agrícola apresentado à Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Castelo Branco.
Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-27461TFCNHQA.
Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-27472TFCNHQA.
Relatório do Trabalho de Fim de Curso de Engenharia de Produção Agrícola apresentado à Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Castelo Branco.
Relatório do Trabalho de Fim de Curso de Engenharia de Produção Agrícola apresentado à Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Castelo Branco.
Relatório do Trabalho de Fim de Curso Produção Agrícola apresentado à Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Castelo Branco.
Relatório do Trabalho de Fim de Curso de Engenharia de Produção Agrícola apresentado à Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Castelo Branco.
Relatório de Estágio apresentado à Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Castelo Branco para cumprimento dos requisitos necessários à obtenção do grau de Licenciado em Engenharia do Ordenamento dos Recursos Naturais.
Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-24542TFCORN.
Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-25409TFCORN.
Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-25803TFCORN.
Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-25624TFCERA.
Relatório do Trabalho de Fim de Curso de Engenharia de Produção Agrícola apresentado à Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Castelo Branco.
Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-27438TFCNHQA.
Relatório do trabalho de fim de curso de Nutrição Humana e Qualidade Alimentar apresentado à Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Castelo Branco.
Relatório do trabalho de fim de curso de Enfermagem Veterinária apresentado à Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Castelo Branco.
Relatório do trabalho de fim de curso de Nutrição Humana e Qualidade Alimentar apresentado à Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Castelo Branco.
Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-15343TFCPF.
Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-27454TFCEBA.
Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-27434TFCEBA.
Relatório do trabalho de fim de curso de Nutrição Humana e Qualidade Alimentar apresentado à Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Castelo Branco.
Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-26515TFCEBA.
Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-26503TFCEV.
Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-26492TFCEV.
Relatório do Trabalho de Fim de Curso em Engenharia Florestal apresentado à Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Castelo Branco, do qual só está disponível o resumo.
Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-26477TFCEBA.
Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-26518TFCEBA.
Relatório do Trabalho de Fim de Curso de Engenharia de Ordenamento dos Recursos Naturais apresentado à Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Castelo Branco.
Relatório do Trabalho de Fim de Curso de Engenharia de Ordenamento dos Recursos Naturais apresentado à Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Castelo Branco.
Relatório do Trabalho de Fim de Curso em Design de Comunicação e Produção Audiovisual apresentado à Escola Superior de Artes Aplicadas do Instituto Politécnico de Castelo Branco.
O presente relatório tem como objetivo dar a conhecer o projeto final de licenciatura em Design de Interiores e Equipamento, no âmbito da unidade curricular de Projeto de Design de Interiores e Equipamento, lecionada na Escola Superior de Artes Aplicadas, pertencente ao Instituto Politécnico de Castelo Branco.
O espaço a intervir é um apartamento T3, localizado a 10 minutos a pé de três escolas do Instituto Politécnico de Castelo Branco, a Escola Superior de Artes Aplicadas, a Escola Superior de Saúde Dr. Lopes Dias e a Escola Superior de Tecnologia.
O projeto consiste na remodelação de um apartamento em alojamento universitário, assim sendo será divido um apartamento de tipologia T3 em três outros de tipologia T0.
Relatório do Trabalho de Fim de Curso em Design de Comunicação e Produção Audiovisual apresentado à Escola Superior de Artes Aplicadas do Instituto Politécnico de Castelo Branco.
O presente trabalho, insere-se no âmbito da Unidade Curricular de Projeto, do Curso de Design de Interiores e Equipamento, e visa apresentar o Projeto Final, no qual está incluído uma das vertentes curriculares do programa da Unidade Curricular. Pelo exposto, “Design de Interiores”, foi a vertente escolhida para a realização do Projeto Final. Neste sentido, como proposta para o Projeto supracitado, pretende-se projetar a reabilitação de uma moradia familiar do século XIX, de uma zona histórica do Porto, localizada na emblemática Rua do Almada. Importa salientar, que o edifício se encontra na mesma família há três gerações, tendo agora como desígnio, adquirir um novo “rumo”.
Com efeito, numa primeira fase, realizou-se um estudo local, assim como, uma pesquisa de sítios idênticos por forma a avaliar a viabilidade do Projeto. Posteriormente, consultou-se a legislação em vigor referente à preservação das zonas históricas, onde também foi definido o seu conceito. Numa segunda fase, foi feita uma análise criteriosa na identificação de possíveis problemas preexistentes na edificação, com especial enfoque na organização espacial do local, na medida que a mesma se constitui crucial para o que se pretende propor para o espaço. Neste sentido, foram desenvolvidas as soluções encontradas através de desenhos de estudo, plantas, cortes, e tudo aquilo que foi necessário para a resolução do espaço.
Por fim, será apresentada uma análise conclusiva de todo o percurso de trabalho do Projeto Final, que teve como enfoque central a reabilitação de interiores de uma moradia unifamiliar do século XIX, localizada na Rua do Almada 527, 4550-039 Porto. Importa salientar que este Projeto teve em atenção, desde sempre, atender às reais necessidades da Cliente.
Relatório do Trabalho de Fim de Curso em Design de Comunicação e Produção Audiovisual apresentado à Escola Superior de Artes Aplicadas do Instituto Politécnico de Castelo Branco.
O presente relatório tem como objetivo dar a conhecer a Proposta relativa à Unidade Curricular de Projeto Final da Licenciatura em Design de Interiores e Equipamento, aplicada no terceiro ano do curso, sexto semestre, na Escola Superior de Artes Aplicadas, pertencente ao Instituto Politécnico de Castelo Branco.
A proposta apresentada teve como espaço de intervenção, um edifício em Vila Velha de Ródão, distrito de Castelo Branco.
O projeto tenta abranger os interesses de Vila Velha de Ródão, de aumentar o número de residentes da zona, tendo como principal objetivo, o acolher de famílias com um agregado alargado.
Com esse efeito, a proposta consiste em desenvolver um infantário de tipologia creche, tendo como base o método de ensino e de desenvolvimento infantil Montessori.
As primeiras etapas de desenvolvimento do presente trabalho visaram a adquirição da informação técnica necessária como: o levantamento dos desenhos técnicos do existente; a consulta da legislação aplicável em Portugal; pesquisa de temáticas importantes para o trabalho, como a psicologia das cores e o método de ensino, para além da análise de casos semelhantes já existentes.
A edificação encontra-se bem situada e, por isso, propicia a uma intervenção para um espaço de auxílio a este grande objetivo do Concelho.
Posto isto, passou-se para a fase de integrar o espaço à nova tipologia, para uma melhor correspondência, a nível de necessidade, dos utilizadores no espaço, e, procurando sempre soluções em prol de todos os que frequentam o ambiente.
Este trabalho consistiu no acompanhamento de uma vinificação em tinto na Adega
Cooperativa de Portalegre.
Neste trabalho, é abordado principalmente o controlo de maturação e índices
açúcar/acidez, controlo da fermentação alcoólica e produtos enológicos empregados.
O controlo de maturação e índices açúcar/acidez, foram realizados com a ida à
vinha e a recolha de amostras durante três semanas e por consequente análise do
teor de açúcares e acidez total no laboratório da Adega. O controlo da fermentação
alcoólica foi feito diariamente durante 5 dias com a leitura da massa volúmica e da
temperatura, com um densímetro e um termómetro. Os produtos enológicos foram
aplicados durante a fermentação alcoólica através da remontagem.
Os resultados foram os esperados, correspondendo às características pretendidas,
embora no controlo de maturação a data de vindima devesse ter sido antecipada.
Documento disponível na Biblioteca da ESART na cota : 391 - 5151
Relatório do Trabalho de Fim de Curso em Design de Moda e Têxtil apresentado à Escola Superior de Artes Aplicadas do Instituto Politécnico de Castelo Branco.
Relatório do Trabalho de Fim de Curso em Engenharia Florestal apresentado à Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Castelo Branco, do qual só está disponível o resumo.
Relatório do Trabalho de Fim de Curso em Engenharia Florestal apresentado à Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Castelo Branco, do qual só está disponível o resumo.
Esta proposta tem como objetivo dar a conhecer o projeto final de curso, desenvolvido no âmbito da Unidade Curricular de Projeto de Design de Interiores e Equipamento, lecionada na Escola Superior de Artes Aplicadas do Instituto Politécnico de Castelo Branco. O projeto consiste na reabilitação e remodelação do restaurante O Lagar, situado na cidade de Olhão, Algarve.
O projeto tem como objetivo representar um novo espaço, mais contemporâneo, acolhedor e elegante, sem que perca a sua essência original. Este foi desenvolvido em várias fases, tendo início com o levantamento das dimensões e análise do espaço, estudos de organização espacial, pesquisa de materiais, desenhos técnicos, consulta da legislação em vigor e por fim, mas não menos importante, a representação do espaço em 3D para uma melhor compreensão do conceito aplicado.
Devido às suas dimensões e complexidade, não foi possível fazer uma intervenção em todo o espaço, por isso, os espaços a intervir foram a sala de refeições principal, a sala de refeições secundária, a sala de estar e as instalações sanitárias, ou seja, toda a área publica. O espaço da cozinha e funcionários não sofreu alterações, pois estas ainda se encontram em boas condições para um bom funcionamento do espaço.
Para a organização de utensílios fundamentais, como pratos, talheres, copos, entre outros, foi essencial desenhar à medida três moveis de apoio. Dois idênticos, em que apenas as dimensões são diferentes, situam-se à saída da cozinha, para que os funcionários tenham o acesso mais facilitado, e o terceiro situa-se no meio do espaço, e tanto serve como uma divisão do mesmo, como armazenamento de utensílios de que os clientes possam precisar na hora da refeição.
Relatório do Trabalho de Fim de Curso em Engenharia Florestal apresentado à Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Castelo Branco, do qual só está disponível o resumo.
Relatório do Trabalho de Fim de Curso em Engenharia Florestal apresentado à Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Castelo Branco, do qual só está disponível o resumo.
Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-26457TFCEBA.
Documento disponível na Biblioteca da ESART na cota : 391 - 5155
Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-26439TFCEBA.
Relatório do Trabalho de Fim de Curso em Engenharia Florestal apresentado à Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Castelo Branco, do qual só está disponível o resumo.
