PLS-R calibration models for wine spirit volatile phenols prediction by Near-Infrared Spectroscopy
Canas, Sara
2021
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Bibliografia : p. 50
Bibliografia : p. 45
Bibliografia : p. 45
Dissertação apresentada à Escola de Ciências Sociais da Universidade de Évora para obtenção do Grau de Mestre em Ciências da Informação e da Documentação, Especialização em Bibliotecas
Contém referências bibliográficas
Bibliografia : p. 49
Bibliografia : p. 41
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