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A produção de semente de milho híbrido.

São apresentados aspectos técnicos relativos à instalação do pomar de figueira-da-índia para produção de fruto. São referidos alguns aspectos da colheita e pós-colheita do fruto.

As metodologias normalmente utilizadas para distinguir e caracterizar o material vegetal baseiam-se, fundamentalmente, nas diferenças fenotípicas observadas nas variedades e nas cultivares estudadas. Apesar deste tipo de avaliação fenotípica ser muito importante, é difícil fazer a interpretação dos dados ao nível genético já que a maioria das características estudadas são de natureza poligénica, além da sua expressão ser marcadamente mediada por interacções com o ambiente. Pode-se tentar realizar a distinção de genótipos pela comparação dos seus cromatogramas quando se separam moléculas como flavonóides e antocianinas. Contudo, na cromatografia, à semelhança do que acontece nos descritores morfológicos, é difícil estabelecer uma relação directa entre fenótipo e genótipo pois a maioria desses compostos resulta de complexos processos metabólicos. De entre os métodos bioquímicos, a electroforese de isoenzimas constitui um instrumento analítico de grande eficácia e precisão, constituindo estas óptimos "marcadores moleculares" em estudos de identificação e caracterização de genótipos. As diferenças existentes entre os genes que codificam para os polipéptidos traduzem-se, na electroforese, por variações na mobilidade das enzimas, permitindo o estudo destas o estabelecimento de unia directa relação entre fenótipo e genótipo.

A figueira-da-índia (Opuntia ficus-indica (L.) Miller), uma espécie da família Cactaceae, com centro de origem e domesticação na região central do México, encontra-se na paisagem e em sistemas agrícolas de muitas regiões do mundo. O facto de possuir características particulares sob o ponto de vista morfológico e fisiológico (apresenta o metabolismo ácido das Crassuláceas) permitiu a sua adaptação a zonas semiáridas, caraterizadas pela seca, chuvas erráticas e solos pobres sujeitos a erosão. A introdução de O. ficus-indica na Península Ibérica terá ocorrido, provavelmente, no início do séc. XVI, através das viagens marítimas após a descoberta da América, difundindo-se e naturalizando-se posteriormente por toda a bacia mediterrânica. O. ficus-indica é cultivada pelos seus frutos em vários países, nomeadamente na África do Sul, Argentina, Chile, Estados Unidos (Califórnia), Israel, Itália e México. Na Europa, a Itália é o principal produtor de fruto com uma área plantada dedicada de 3 500 ha e uma produção total de 70 000 toneladas de fruto. Neste país, a principal região produtora é a Sicília e, em condições otimizadas, conseguem-se produções perto de 24 toneladas de fruto por hectare, em compassos 4 x 6 m. Atendendo aos múltiplos usos, a figueira-da-índia representa uma cultura alternativa para as regiões do interior de Portugal onde se prevê que as alterações climáticas possam vir a ter maior impacto. Nesta comunicação são abordados aspetos técnicos e científicos relacionados com a plantação e condução do pomar de O. ficusindica, nomeadamente, escolha do local, seleção e estabelecimento do material vegetal, compassos de plantação, fertilização, poda, monda de flores, rega e colheita de frutos.

Cowpea [Vigna unguiculata (L)Walp] is an important crop in many countries of tropical Africa, Asia and South America. In Portugal it is a non-fertilized and a non-irrigated crop normally used as a cover crop for summer fallow ground. Crop vegetation and non-harvested pods are an important protein supplement for sheep grazing, which are in delivery phase at this time.

Isoenzyrnatic studies were performed in order to study the varia¬bility of Lupinus spp. populations from Beira Interior region. Thirty accessions of Lupinus (L. luteus, L. albus, L. angustifoius and L. Hispanicus) from Beira interior region were studied. The zymograms were obtained, by poliacrilamide gel ele¬ctrophoresis (PAGE). Extracts were prepared from young leaf and cotyledons tissues. Four enzyme systems were studied: aspartate aminotransferase (AAT), esterase (EST), acid phos¬phatase (ACT) and malate desidrogenase (MDH). Isoenzyme polymorphisms were found for all the enzyme sys¬tems studied. The comparative analysis of AAT and MDH zymograms show imerspecific variation and made it possible to identify the four species studied. Significant intraspecific varia¬tion was found in EST and ACP zymograms; however intrapopu¬lational variation was also detected and the different popula¬tions could not be distinguished inside each species. The existance of a greater genetic proximity between L. luteus and L. hispanicus was detected.

Comunicação apresentada no Seminário "Cereais e Leguminosas: Novas Perspectivas para a Beira Interior", que se realizou em 29 de Junho, em Castelo Branco, na Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Castelo Branco.

Evaluation of proteaginous Pisum sativum L. cultivars in the region of Castelo Branco Carlos M. G. Reis(1)* and Paulo Rodrigues(1) 1 Escola Superior Agrária, Instituto Politécnico de Castelo Branco. *creis@ipcb.pt The pea crop (Pisum sativum L.) is a convenient source of plant protein for animal feeding, an area where there is a production deficit in European Union. After obtaining new cultivars through plant breeding it is important to evaluate their agronomic performance in different regions. This study aimed to evaluate the agronomic performance of 20 cultivars of proteaginous Pisum sativum L., listed in the Community Catalogue of varieties of agricultural plant species, in the region of Castelo Branco, Portugal. A field trial was implanted in Escola Superior Agrária de Castelo Branco. Sowing took place on November 2009 in plots with 12.0 m2 in a randomized complete block design with four replications. A density of 110 plants per m2 was used. Some parameters related to plant growth and yield were studied, such as seed yield (kg/ha), seed moisture content (%), weight of 1000 seeds (g), number of days to flowering, number of days to harvest, lodged plants (%), dehiscence (%), plant height (cm), dry matter weight, biological weight, number of plants per m2, number of seeds per m2, height of first pod (cm), number of pods per plant, number of seeds per pod and seed number per plant. The seed protein content was also studied but only for the 10 highest yielding cultivars. The statistical analysis was performed using PASW Statistics 18 software. Analysis of variance (ANOVA) for significance level p=0.05 and the mean comparison by Duncan test application were conducted. For some yield components we calculated the Pearson correlation coefficient. The cultivars studied showed significant differences in all quantitative traits studied. With regard seed yield, there were values greater than 6,000 kg/ha for 10 cultivars (Cartouche, Enduro, Arthur, Audit, Corrent, Alhambra, Cherokee, Isard, Livia and Gregor) and 16 cultivars showed productions above 4,000 kg/ha. However, these results cannot be dissociated from the precipitation values recorded, well above the normal for the region. Among the best cultivars, Enduro and Cartouche are those with the lowest percentage of lodged plants. The cultivars Arthur, Corrent, Cherokee, Livia, Pixel, Ideal, Guifilo, Guifredo, Lumina and Grisel, showed a strong tendency to lodging. In general there is a positive correlation between seed yield and other quantitative variables, except the weight of 1000 seeds. The positive correlations were highest to the number of seeds per m2 (0.847), biological weight (0.787) and harvest index (0.857). The seed protein content was similar for the cultivars studied. Although the results of seed yield are very interesting, it is necessary to conduct additional trials to evaluate the agronomic performance of pea cultivars in order to obtain more consistent results. However, the results allow us to elect a group of cultivars with high seed yield and apparently good adaptability to the region of Castelo Branco.

A ervilha proteaginosa (Pisum sativum L.) é uma leguminosa com interesse na produção de proteína vegetal para a indústria de rações para animais, área em que a EU é deficitária. O presente estudo teve por objectivo avaliar o comportamento agronómico de 20 cultivares, inscritas no catálogo comunitário de variedades de espécies agrícolas, na região de Castelo Branco. São apresentados resultados relativos à campanha 2009-2010. As cultivares estudadas apresentam diferenças significativas em todos os caracteres quantitativos estudados. No que se refere à produção, registaram-se valores superiores a 6.000 kg/ha para 10 das cultivares estudadas (Cartouche, Enduro, Arthur, Audit, Corrent, Alhambra, Cherokee, Isard, Livia e Gregor) e 16 apresentam produções acima dos 4.000 kg/ha. No entanto, os bons resultados obtidos não podem ser dissociados das condições meteorológicas ocorridas, tendo-se registado valores de precipitação bastante superiores ao habitual para a região. Fica patente a necessidade de efectuar ensaios adicionais de estudo do comportamento agronómico de cultivares de ervilha proteaginosa de forma a obter resultados mais consistentes. Os resultados permitem contudo eleger um grupo de cultivares com boas produções e adequadas à região.

Conventionally morphological descriptors are routinely used for establishing the identity of varieties. This kind of descriptors has some disadvantages, namely most of them are quantitative, controlled by several pairs of genes, and their expression is infl uenced by environmental factors. Molecular markers have a potential to facilitate this procedure, increase the reliability of decisions, and substantially save the time and space needed for experiments. In this study we intended to identify 20 cultivars of fi eld pea (Pisum sativum L.), registered in the Community Catalog of Varieties, by microsatellites molecular markers. After DNA extraction, seven different loci were analyzed. PCR amplifi cations were conducted and the resulting fragments were separated on a 3.5% MS-8 agarose gel in TBE buffer. The gels were analyzed for the presence/absence of bands and a table with binary code was made. For each locus PIC value was calculated. The data were processed with the statistical software NTSYS-pc, using the SIMQUAL module and Jaccard similarity coeffi cient, followed by UPGMA cluster analysis. With the analysis of six polymorphic loci was possible to distinguish almost all of cultivars. The most informative loci were AD61 and AB53. The UPGMA dendrogram showed two main groups. The results showed a high potential and resolving power of SSR markers in distinct assessment. SSR markers might also be useful in germplasm management and genetic diversity studies. In the present research work, we have successfully employed high resolution agarose gel electrophoresis for genotyping with microsatellite markers in pea.

No sentido de identificar três variedades de oliveira (Galega, Bical e Cordovil), da região de Castelo Branco, foram realizadas análises de electroforese de isoenzimas em gel de poliacrilamida. Foram estudados três sistemas enzimáticos - EST, ACP e PRX. Nas folhas foi detectada actividade para os sistemas PRX e EST, contudo o sistema PRX não apresenta bandas polimórficas. No pólen detectou-se actividade para os três sistemas, contudo, devido à baixa expressão de PRX e ACP, foram realizados estudos comparativos apenas para o sistema EST. Os zimogramas de EST da folha apresentam duas bandas polimórficas permitindo a definição de dois padrões isoenzimáticos. Os zimogramas do pólen apresentam quatro bandas polimórficas, sendo possível definir três padrões de bandas. Nas árvores estudadas não foi detectada variabilidade intravarietal. Os resultados obtidos com o sistema enzimático EST permitem a distinção das três variedades estudadas.

Isoenzymatic studies were performed in order to study the variability of Lupinus spp. populations from Beira Interior region, Portugal. Thirty accessions of Lupinus (L. luteus, L. albus, L. angustifolius and L. hispanicus) from Beira Interior region were studied. The zymograms were obtained by poliacrilamide gel electrophoresis (PAGE). Extracts were prepared from young leaf and cotyledons tissues. Four enzymes systems were studied: aspartate aminotransferase (AAT), esterase (EST), acid phosphatase (ACP) and malate desidrogenase (MDH). Isoenzyme polymorphisms were found for all the enzyme systems studied. The comparative analysis of AAT and MDH zymograms show interspecific variation and made it possible to identify the four species studied. Significant intraspecific variation was found in EST and ACP zymograms; however intrapopulational variation was also detected and the different populations could not be distinguished inside each species. The existance of a greater genetic proximity between L. luteus and L. hispanicus was detected.

No início de 2012 foi realizada a colheita de material vegetal de Opuntia ficus-indica e foi estabelecido um ensaio de campo na Escola Superior Agrária de Castelo Branco. Foi realizada a caracterização e avaliação de 16 populações portuguesas de O. ficus-indica no que se refere à produção de biomassa e de fruto, nos primeiros três anos após a plantação. Adicionalmente foram avaliados alguns parâmetros químicos do fruto. Duas cultivares italianas, “Gialla” e “Bianca”, foram utilizadas para análise comparativa. A produção de biomassa foi avaliada por métodos não destrutivos com quantificação do número de cladódios, matéria verde e matéria seca (MS). Foram encontradas diferenças significativas nos parâmetros relacionados com a produção de biomassa. No terceiro ano após a plantação, o valor mais elevado de produção de biomassa foi registado na cultivar “Gialla”, 11,9 t ha-1 MS, para uma densidade de 2667 plantas ha-1. Duas populações Portuguesas (OFI-12 e OFI-13) destacaram-se das restantes com um valor médio de 9,9 t ha–1 MS, valor que não difere significativamente da cultivar “Gialla”. A produção de fruto foi avaliada no segundo e terceiro anos após a plantação e foram encontradas diferenças significativas entre populações. As cultivares italianas “Gialla” e “Bianca” apresentaram os valores mais elevados para a produção de fruto no terceiro ano após a plantação, respetivamente 13,8 e 13,6 t ha-1, peso fresco. No mesmo período, nas populações portuguesas a produção de fruto variou entre 2,4 e 10,1 t ha-1, peso fresco. A cultivar “Gialla” e o grupo de populações com frutos de polpa laranja produziram frutos de maior calibre comparativamente com a cultivar “Bianca” e as populações de polpa branca. Os frutos apresentaram valores para os sólidos solúveis totais superiores a 13%, baixa acidez (0,05-0,07 % de ácido cítrico), concentração de ácido ascórbico entre 18 e 34,4 mg 100-1 g de peso fresco e concentração de compostos fenólicos entre 61,7 e 98,1 mg GAE 100 g-1 de peso fresco. A menor concentração de betalaínas foi observada nas populações de polpa branca. Na instalação de um pomar é importante realizar uma escolha cuidadosa do material vegetal que irá ser plantado.

The Barrocal Park is a geological park with 40 ha localized in the edge of the city of Castelo Branco, Portugal (39°48′57.36′′ N, 7°29′32.83′′ W; 405 m a.s.l.), that shows diverse granite landforms. The Barrocal Granite occurs mainly in the border of the pluton of Castelo Branco that is located within the Central Iberian Zone of the Iberian Massif, central Portugal. Despite its main geoheritage value, the Barrocal park can also be valued for its spontaneous flora. The present study aimed to accomplish the inventory of the spontaneous flora from Barrocal Park. The Köppen-Geiger climate classification of Castelo Branco is Csa. The floristic survey was carried out between February and May 2022. The Barrocal landscape is characterized by fragments of climatophilic forests of Quercus pyrenaica, associated with rocky granite outcrops. In the subserial stages, Adenocarpus lainzii, Cistus ladanifer, Cistus psilosepalus, Cytisus striatus, Cytisus multiflorus, Halimium umbellatum and Lavandula pedunculata predominate. The results reflect dominancy of dicotyledons over monocotyledons. The plant community comprising of 98 plant species belonging to 81 genera of 34 families. Seven species are endemic to the Iberian Peninsula (Adenocarpus lainzii, Antirrhinum graniticum, Asphodelus serotinus, Conopodium majus subsp. marizianum, Cytisus multiflorus, Digitalis thapsi and Ornithogalum concinnum). Two species are toxic (Daphne gnidium and Ferula communis subsp. catalaunica). Four species (Acacia dealbata, Cortaderia selloana, Opuntia ficus-indica and Oxalis pes-caprae) classified as invasive (Decree-law 92/2019) were detected. Acacia dealbata and Opuntia ficus-indica1 occur in the northwest zone of the park in an area previously disturbed by anthropogenic activity (quarrying and rubble deposit).

Seminário realizado na Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Castelo Branco, no âmbito do Projecto 0186_AGROCELE_3_E

Abstract: Conventionally morphological descriptors are routinely used for establishing the identity of varieties. This kind of descriptors has some disadvantages, namely most of them are quantitative, controlled by several pairs of genes, and their expression is influenced by environmental factors. Molecular markers have a potential to facilitate this procedure, increase the reliability of decisions, and substantially save the time and space needed for experiments. In this study we intended to identify 20 cultivars of proteaginous pea (Pisum sativum L.), registered in the Community Catalog of Varieties, by microsatellites molecular markers. After DNA extraction, seven different loci were analyzed. PCR amplifications were conducted and the resulting fragments were separated on an 3,5% MS-8 agarose gel in TBE buffer, at 90V/h. The gels were analyzed for the presence/ absence of bands and a table with binary code was made. The data were processed with the statistical software NTSYS-pc, using the SIMQUAL module and Jaccard similarity coefficient, followed by UPGMA cluster analysis. With the analysis of six polymorphic loci was possible to distinguish almost all of cultivars. The most informative loci were AD61 and AB53. The cluster analysis of SSR markers separated the pea genotypes into two distinct clusters. The first cluster included the five cultivars: Isard, Cartouche, Audit, Corrent and James. The second cluster included the remaining fifteen cultivars and was further divided in two subclusters. The first subcluster had the Portuguese genotype Grisel and second subcluster contained the remaining fourteen cultivars. In this subcluster Ideal and Alezan had 100 percent similarity. There was a low number of heterozygous loci which is consistent with the nature of self pollinated species. The results showed a high potential and resolving power of SSR markers in distinctness assessment. SSR markers might also be useful in Pisum sativum L. germplasm management and genetic diversity studies.

The aim of this study was to determine the dry matter (DM), ash, organic matter (OM), crude protein (CP), ether extract (EE), crude fiber (CF), total sugars, starches and estimate the metabolizable energy (ME), in ruminants, pigs, poultry, horses and pets (dogs and cats) and digestible energy (DE) in rabbits from the 10 most productive field pea genotypes (Pisum sativum) obtained in a trial with 4 X 20 different genotypes (Project 0186_AGROCELE_3_E). The results (% DM - genotype) allowed us to state the following: all the 10 field pea genotypes grain were an important source of energy (cytoplasmic carbohydrates) with high percentages of soluble sugars (7.95% ISARD to 9.42% ENDURO) (P < 0.05) and starch (38.63% LIVIA to 45.00% AUDIT) (P < 0.05), low CF content (5.99% ISARD to 7.90% CARTOUCHE) (P < 0 05), high CP (22.8% ENDURO to 26.1% CORRENT) (P < 0.05), low levels of EE (0.69% LIVIA to 1.62% CHEROKEE) (P<0.05), ideal level of ME ruminants (11.844 MJ/kg DM - CHEROKEE to 11.883 MJ/kg DM - CORRENT) (P < 0.05), ME pigs (14.683 MJ/kg DM - ISARD to 13.885 MJ/kg DM - CARTOUCHE) (P < 0.05), ME poultry (11.540 MJ/kg DM - LIVIA to 12.868 MJ/kg DM - AUDIT) (P < 0.05), ME horse (11.392 MJ/kg DM - CORRENT to 11.979 MJ/kg DM - AUDIT) (P < 0.05), ME pets (13.116 MJ/kg DM – CORRENT to 13.498 MJ/kg DM - ISARD) (P < 0.05) and DE rabbits (12.977 MJ/kg DM – CARTOUCHE to 13.044 MJ/kg DM - ISARD) (P < 0.05). We concluded that all 10-field pea genotypes are an excellent feedstuff for ruminants and non-ruminants animal and it could be supplied plain or included in concentrate feed because it is an excellent protein and energy supplement. It combines in the same grain high levels of crude protein and starch. Due to the low fat content is a very interesting pulse for pets’ light diets.

Estimativa da produção de biomassa em populações de figueira da índia (Opuntia ficus-indica (L.) Mill).

A figueira-da-índia (Opuntia ficus-indica (L.) Mill.) é uma espécie com interesse para alimentação humana e animal particularmente em áreas onde a disponibilidade de água é um fator limitante na atividade agrícola. Acresce ainda outras utilizações como sejam o controlo de erosão de solos, a constituição de barreiras anti-incêndio e a produção de biogás. No contexto atual em que, por parte de alguns agricultores, renasceu o interesse por esta espécie, consideramos ser importante a caracterização e avaliação de populações nacionais de O. ficus-indica e a sua comparação com variedades melhoradas, quer com o objetivo da produção de fruto para alimentação humana, quer como forrageira para alimentação animal. Em maio de 2012 foram plantados, na Escola Superior Agrária de Castelo Branco (39º 49' 17.00''N; 7º 27' 41.00''W), num solo de baixa aptidão agrícola, cladódios de dezasseis populações portuguesas de O. ficus-indica, provenientes de diferentes locais, e duas variedades italianas (“Gialla” e “Bianca”). Foi utilizado um delineamento experimental em blocos completos causalizados, com três repetições. Utilizou-se um compasso de 2,5 x 1,5 m e para cada população foram instaladas 15 plantas. As referidas populações foram avaliadas, nos dois primeiros anos de crescimento, quanto à produção de biomassa (utilizando métodos não destrutivos), matéria seca e proteína bruta. Em Abril de 2013 e Março de 2014, foram medidos em cada planta o número total de cladódios (NC) e em cada cladódio o seu comprimento (C), Largura (L) e espessura média (E). A produção de biomassa foi estimada através da determinação da área de cladódios por planta, apenas uma face (AC, cm2) e da produção de matéria verde por planta (MV, g), através da utilização de equações previamente desenvolvidas por regressão linear, AC=15,27+0,772xCxL (r2ajust=0,988) e MV=8,13+0,710xCxLxE (r2ajust=0,954). A determinação de teores em matéria seca (MS) e proteína bruta (PB) foram realizados em amostras de cladódios com um ano (colhidos em setembro de 2013) das seis populações de Opuntia ficus-indica que mais biomassa produziram no primeiro ano de ensaio (populações, 4, 5, 7, 12, 13 e 14). A população 7 corresponde à variedade “Gialla”, sendo as cinco restantes ecótipos nacionais. Após desidratação para determinação da MS, as amostras foram moídas em partículas de 1mm e processadas em duplicado para determinação dos teores em PB (Nx6,25) utilizando o método Kjeldahl. Na análise estatística de resultados, para comparação de médias utilizou-se a ANOVA e como teste de comparações múltiplas utilizou-se o teste de Tukey. Na estimativa da produção de biomassa, analisando apenas as seis melhores populações e para o segundo ano de ensaio, os resultados obtidos para a área de cladódios (cm2) e matéria verde (g) das populações 4, 5, 7, 12, 13 e 14 foram, respetivamente, os seguintes: 5787,6 cm2 (AC) e 10058,5g (MV); 7523,6 cm2 (AC) e 12464,6 g (MV); 8877,5 cm2 (AC) e 14701,9 g (MV); 7552,7 cm2 (AC) e 12937,6 g (MV); 7237,6 cm2 (AC) e 12716,7 g (MV); 7044,2 cm2 (AC) e 13281,3 g (MV). Para a área de cladódios por planta registaram-se diferenças significativas entre populações F(5, 82)=2,5 e P=0,037. Os valores variaram entre 8877,5 cm2 (população 7, “Gialla”) e 5787,6 cm2 (população 4). Já no que se refere à produção de matéria verde, não se registaram diferenças significativas entre as seis melhores populações, F(5, 82)=1,87 e P=0,109. Os valores da matéria verde variaram entre 14701,9 g (população 7, “Gialla”) e 10058,5 g (população 4). Os teores em MS e PB (%MS) das populações 4, 5, 7, 12, 13 e 14 foram, respetivamente, os seguintes: 12,84%MS (±1,621) e 6,99%PB (±0,113); 14,58%MS (±1,142) e 7,25%PB (±0,737); 14,17%MS (±1,429) e 7,24%PB (±0,810); 14,10%MS (±0,669) e 8,25%PB (±0,954); 13,02%MS (±0,858) e 7,84%PB (±0,774); 13,74%MS (±0,861) e 6,80%PB (±0,510). Relativamente à MS, encontraram-se diferenças significativas entre populações (P<0,05) tendo a população 5 apresentado o valor mais elevado (14,58%MS ±1,14) e a população 4 o teor mais baixo (12,85%MS ±1,622). Relativamente à PB, verificou-se que a população 12 (8,25%PB ±0,954) apresentou um teor em PB significativamente mais elevado (P<0,05) em relação às populações 4, 5, 7 e 14 mas não em relação à população 13 (7,84%PB ±0,774). Os cladódios da população 14 apresentaram o teor em PB mais baixo 6,80%PB (±0,510) (P<0,05). Se utilizarmos os cladódios para alimentação de ruminantes e considerarmos como exemplo a população 12 de O. ficus-indica, aquela que apresentou uma concentração proteica mais elevada, verificamos que os 82,5 gPB/kgMS daqueles cladódios são inferiores aos 93,7 gPB/kgMS que satisfazem as necessidades diárias de uma ovelha com 70 kg de peso vivo a produzir por dia 1,3 kg de leite com 7% de gordura. Devido aos baixos teores em MS e em PB, a utilização de cladódios na alimentação de ovelhas em lactação deverá ser acompanhada de forragens secas com elevado teor em MS e PB. Conclui-se que das dezasseis populações de O. ficus-indica em avaliação é possível eleger um grupo de cinco ecótipos nacionais que se aproximam da variedade “Gialla” em termos de produção de biomassa. As populações 5 e 12 destacam-se das restantes por possuirem, respetivamente, teores em MS e PB significativamente mais elevados.

Comunicação oral da qual só está disponível o resumo.

As espécies do género Opuntia spp. encontram-se na paisagem e em sistemas agrícolas de muitas regiões do mundo, apesar do seu centro de origem se situar no continente americano. Apresentam um elevado potencial de produção de biomassa com consumo de água muito baixo por serem plantas CAM (metabolismo ácido das crassuláceas). São, portanto, plantas tolerantes à seca e crescem em condições semiáridas. Num mundo em mudança, em que ganham relevo as alterações climáticas e a diminuição da disponibilidade de água potável, o género Opuntia spp. poderá vir a ter um papel importante na alimentação animal e produção de biomassa. A espécie Opuntia ficus-indica (L.) Miller é a mais importante sob o ponto de vista económico, sendo cultivada em mais de 20 países e com várias utilizações. Em Portugal é frequente a localização de O. ficus-indica na margem de estradas e caminhos. É uma espécie de comportamento ruderal, sendo cultivada pelos seus frutos comestíveis e para a constituição de sebes vivas, estando amplamente naturalizada. A O. ficus-indica é indiferente à natureza do substrato e encontra-se a altitudes desde o nível do mar até cerca dos 800 m. Em Portugal estão ainda referenciadas como naturalizadas as espécies Opuntia dillenii (Ker Gawl.) Haw, Opuntia subulata (Mühlenpf.) Engelm e Opuntia elata Link & Otto. Objetivos: neste estudo recolheu-se germoplasma de Opuntia spp. em Portugal, que está estabelecido num campo de ensaio, decorrendo a sua caraterização morfológica e molecular (através de marcadores do tipo microssatélites, SSRs). Para além da análise da variabilidade intra e interpopulacional, propomo-nos quantificar a biomassa produzida pelas diferentes populações, estudar a sua utilização para alimentação animal e valorizar a utilização do fruto para consumo humano. Em síntese, pretende-se responder às seguintes questões: i) existem diferenças morfológicas entre populações de Opuntia spp. em Portugal?, ii) existem diferenças genéticas nas populações de Opuntia spp. em Portugal?, iii) qual é a variabilidade morfológica e genética ao nível intra e interespecífico?, iv) existem diferenças entre populações no que se refere à produção de biomassa?, v) é possível estimar a biomassa através de modelo matemático não destrutivo?, vi) qual o valor dos cladódios como recurso para alimentação animal?, vii) qual o valor dos frutos para alimentação humana?. Resultados previstos e destinatários: Pretende-se contribuir para a seleção de material vegetal com interesse em futuros programas de melhoramento, divulgação das utilizações desta espécie e desenvolvimento da fileira do figo da índia. Proprietários agrícolas e associações de produtores são potenciais destinatários dos resultados previstos neste estudo, entre outros. A disseminação da informação será efetuada em encontros nacionais e internacionais.

Utilização da figueira-da-índia como alimento para ovelhas em lactação.

Comunicação da qual só está disponível o resumo.

O género Opuntia spp. pertence à família Cactaceae e tem origem na América Central. A O. ficus-indica é a espécie mais importante sob o ponto de vista económico e é cultivada em vários países para a produção de fruto e de cladódios. Esta espécie foi introduzida na Península Ibérica provavelmente no início do séc. XVI e encontra-se naturalizada na bacia Mediterrânica. Neste estudo foram utilizados seis marcadores SSR, previamente desenvolvidos para O. echios, na análise da diversidade genética de 19 ecótipos Portugueses de Opuntia spp. pertencentes a quatro espécies, O. ficus-indica (16 ecótipos), O. dillennii (1), O. elata (1) e O. robusta (1). Três cultivares italianas de O. ficus-indica, “Bianca”, “Gialla” e “Rossa”, foram utilizadas como termo de comparação e estudaram-se 15 plantas por ecótipo. Devido à existência de diferentes níveis de ploidia, os dados foram tratados como marcadores dominantes. Foi construída uma matriz binária, a partir da qual foram determinados os índices de similaridade de Dice e seguidamente procedeu-se à análise de cluster pelo método UPGMA. Com base na matriz de distância genética de Nei foi feita a análise de coordenadas principais (PCoA). Adicionalmente, foi realizada uma AMOVA para estimar os componentes da variância e a variação genética entre populações dentro de grupos e entre grupos. Detetou-se um total de 55 alelos, com média de 9,2 alelos por cada par de primers. A análise de cluster revelou quatro grupos que permitem diferenciar as quatro espécies de Opuntia spp estudadas. No caso de O. ficus-indica os ecótipos foram separados apenas em dois subgrupos, verificando-se baixo nível de variação genética intraespecífica. Um dos subgrupos continha os frutos de polpa branca (incluindo a cv. “Bianca”) e o ecótipo OFI-01 (que corresponde à forma espinescente O. ficus-indica f. amyclaea) e o outro continha os frutos de polpa laranja (incluindo a cv. “Gialla”), a cv. 'Rossa', de polpa vermelha, e um ecótipo de polpa amarela (OFI-04). Em O. ficus-indica, não foi possível realizar o DNA fingerprinting claro de ecótipos, de cultivares e das formas espinescentes relativamente às formas inermes. A AMOVA confirmou elevada diferenciação entre grupos e variação reduzida dentro das populações.

A figueira-da-índia (Opuntia ficus-indica) (OFI), espécie da família Cactaceae, foi introduzida na Península Ibérica no início do Séc. XVI e encontra-se naturalizada em toda a bacia mediterrânica. A utilização de cladódios na alimentação de ruminantes é importante nalgumas regiões áridas e semiáridas do mundo. Nas regiões mediterrânicas, como acontece no Centro e Sul de Portugal, podem ser utilizados na alimentação animal, em pastoreio direto ou distribuídos à manjedoura, especialmente em períodos do ano em que a disponibilidade qualitativa e quantitativa de pastagem é baixa o que poderá afetar a produção de leite e de carne. Com o objetivo de avaliar o potencial dos cladódios como alimento para pequenos ruminantes, foi realizado um estudo onde se analisou o perfil nutricional de cladódios de cinco ecótipos Portugueses. O material vegetal foi recolhido num campo experimental existente na ESACB. As análises foram realizadas em cladódios com um ano de idade e a cultivar Italiana “Gialla” foi utilizada como termo de comparação. Foram encontradas diferenças estatisticamente significativas entre as populações estudadas para os teores de proteína bruta (PB) e cinzas. Em termos gerais, os cladódios de OFI apresentam baixos teores de matéria seca (MS), PB e fibra em detergente neutro (NDF) e elevados teores de energia metabolizável (EM) e hidratos de carbono não fibrosos. Atendendo à importância que a MS, EM, PB e NDF têm na nutrição de pequenos ruminantes, conclui-se que os cladódios de OFI podem ser utilizados na alimentação de pequenos ruminantes desde que associados a fontes de fibra e de proteína.

A figueira-da-índia [Opuntia ficus-indica (L.) Miller] é uma espécie da família Cactaceae, com centro de origem e domesticação no México. Possui características morfofisiológicas particulares que permitem uma elevada eficiência de utilização da água. Esta espécie representa uma cultura alternativa para as regiões do interior de Portugal onde se prevê que as alterações climáticas possam vir a ter maior impacto. Neste estudo pretendeu-se avaliar o desempenho de ecótipos portugueses de O. ficus-indica quanto à produção de fruto. Em Maio de 2012 foram plantados, na Escola Superior Agrária de Castelo Branco, num solo de baixa aptidão agrícola, cladódios de dezasseis ecótipos portugueses de O. ficus-indica e duas cultivares italianas, “Gialla” e “Bianca”. O delineamento experimental consistiu em blocos casualizados completos com três repetições. O compasso foi de 2,5 x 1,5 m, com 15 plantas por população e um cladódio (planta) por cova. Antes da plantação foi realizada a fertilização com um adubo ternário, fornecendo 40 kg/ha de cada macronutriente (N, P e K). Nos dois primeiros anos o ensaio foi conduzido em sequeiro e no terceiro ano foram fornecidos, aproximadamente, 70 mm de água. Foi realizado o controlo mecânico de infestantes sem mobilização do solo. As populações foram avaliadas ao terceiro ano com a quantificação da produção em peso (kg) e número de frutos por planta e de frutos por classes de peso. Relativamente aos parâmetros avaliados, verificou-se a existência de diferenças significativas entre as populações estudadas. As cultivares “Gialla” e “Bianca” foram as mais produtivas destacando-se nitidamente dos ecótipos portugueses, o que reflete a sua origem como material vegetal melhorado. Entre as dezasseis populações portuguesas de O. ficus-indica, foram selecionadas cinco com interesse para produção de fruto que poderão constituir material de partida para iniciar um programa de melhoramento da espécie.

Existe um interesse crescente pelas espécies do género Opuntia spp. devido à sua rusticidade e às várias possibilidades de utilização económica que estas representam, nomeadamente na produção de fruto, forragem e nas indústrias farmacêutica e cosmética. A caracterização da diversidade genética por marcadores moleculares bem como a avaliação de germoplasma é importante no melhoramento de plantas e no desenvolvimento de novas cultivares. As plantas do género Opuntia spp. caraterizam-se por conter muitos polissacarídeos e metabolitos secundários que interferem na obtenção de DNA de alta qualidade. Por esta razão, vários métodos descritos na literatura e ‘kits’ comerciais disponíveis são, frequentemente, pouco eficazes na extração de DNA genómico. De modo a contornar este problema, foram testadas várias metodologias de extração de DNA a partir de cladódios de quatro espécies do género Opuntia (O. ficus-indica, O. robusta, O. dillenii e O. elata). Utilizaram-se três ‘kits’ comerciais, três versões modificadas do método padrão de brometo de cetil trimetil amónio (CTAB) e um método, por nós melhorado, que se baseia no método CTAB combinado como ‘mini kit’ comercial Plant DNeasy® (Qiagen). O protocolo combinado, permite a rápida extração de quantidades razoáveis de DNA genómico de alta qualidade em cladódios de todas as espécies utilizadas, destacando-se a O.dillenii e a O.elata como espécies onde o teor de polissacarídeos e metabolitos secundários é muito elevado. Foram obtidos em O. ficus-indica, O. robusta, O. dillenii e O. elata rendimentos em DNA de 10.5, 12.0, 13.2 e 15.9 μg.g-1 de tecido fresco, respetivamente. Com este protocolo, a pureza, avaliada pela razão A260/A280, foi respectivamente de 1.89, 1.75, 1.67 e 2.01. No entanto, quando utilizado isoladamente, o mini kit Plant DNeasy® permite extrair facilmente DNA de O. ficus-indica e O. robusta com rendimentos de 18.3 e 12.5 μg.g-1 de tecido fresco, respetivamente. Neste caso, a pureza, avaliada pela referida razão, foi de 1.84 e 1.74, respetivamente. A qualidade do DNA extraído foi confirmada pela amplificação de um conjunto de microsatélites nucleares obtidos para o género Opuntia spp. Da análise dos produtos amplificados, por electroforese em gel de agarose e eletroforese capilar em sequenciador, verificaram-se perfis de bandas e eletroferogramas reprodutíveis.

The Opuntia spp., most likely few individuals, were introduced in the Iberian Peninsula in the beginning of the 16th century, after the discovery of America, spreading afterwards throughout the Mediterranean basin. We analysed, for the first time, the genetic diversity in a set of 19 Portuguese Opuntia spp. populations from the species O. ficus-indica, O. elata, O. dillenii and O. robusta using nuclear microsatellite (nuSSR) markers. The Italian cultivars ‘Bianca’, ‘Gialla’ and ‘Rossa’ were included in the study for comparison purposes. The nuSSR amplifications produced from five to 16 alleles, with an average of 9.2 alleles per primer pair, and average polymorphism information content of 0.71. The estimated Dice coefficient among populations varied from 0.26 to 1.0, indicating high interspecific genetic diversity but low genetic diversity at the intraspecific level. The hierarchical clustering analysis revealed four major groups that clearly separated the four Opuntia species. Among the O. ficus-indica populations, two sub-clusters were found, one including the white pulp fruits (with cv. Bianca) and the other with the orange pulp ones and including the cv. Gialla, the cv. Rossa, and one pale yellow pulp population. No genetic differences were found between the inermis form, O. ficus-indica f. ficus-indica, and the rewilded spiny one, O. ficus-indica f. amyclaea. The dendrogram indicated that the clustering pattern was unrelated to geographical origin. The results revealed a low level of genetic diversity among the Portuguese populations of O. ficus-indica.

Em solos de menor aptidão agrícola a figueira-da-índia tem interesse como cultura alternativa, quer para a produção de fruto quer como espécie forrageira. Foram caracterizados e avaliados, quanto ao vigor vegetativo e produção de biomassa, por métodos não destrutivos e nos dois primeiros anos após a plantação, 16 ecótipos portugueses e duas variedades italianas (“Gialla” e “Bianca”) de figueira-da-índia (Opuntia ficus-indica (L.) Miller). A produção de biomassa e vigor vegetativo foram aferidos através da determinação do número de cladódios, área de cladódios e peso verde por planta. Através da análise biométrica de 180 cladódios, foram estabelecidos modelos lineares para a quantificação não destrutiva da área de cladódios e do peso verde por planta. Não foi possível estabelecer um modelo linear para a quantificação não destrutiva da matéria seca. Relativamente aos parâmetros estudados, verificou-se a existência de diferenças significativas entre as populações. Das dezasseis populações portuguesas de O. ficus-indica em avaliação, é possível eleger um grupo de quatro ecótipos que não diferem significativamente da variedade “Gialla” em termos de produção de biomassa. A variedade “Gialla” destaca-se das restantes populações, o que reflete a sua origem como material vegetal melhorado. O grupo de ecótipos eleitos apresenta reduzido número de espinhos e poderá constituir material de partida para iniciar um programa de melhoramento desta espécie.

Fruit production, as an elementary chemical characteristic of the fruit, was evaluated in 16 Opuntia ficus-indica Portuguese ecotypes cultivated in a marginal soil without tillage, in the second and third years after plantation. The O. ficus-indica ecotypes were compared with the Italian cultivars ‘Bianca’ and ‘Gialla’. Significant differences were found among the O. ficus-indica ecotypes in biomass-related parameters and fruit yield, and different groups were established. Two spineless ecotypes (OFI-12 and OFI-13) had highest biomass production, with 9.9 Mg/ha dry matter on average. This was not significantly different from the ‘Gialla’ cultivar, which averaged 11.9 Mg/ha, for a density of 2,667 plants/ha, in the third year after plantation. Among Portuguese ecotypes, the fruit yields ranged from 2.4 to 10.1 Mg/ha fresh weight. The cultivars ‘Gialla’ and ‘Bianca’ had the highest fruit yield (13.8 and 13.6 Mg/ha fresh weight, respectively).The ‘Gialla’ cultivar and the group of ecotypes with orange pulp produced fruits of larger size and weight compared to the ‘Bianca’ cultivar and the group of ecotypes with white pulp.

Com o objetivo de avaliar a possibilidade de utilização da melancia (Citrullus lanatus) na alimentação de ruminantes caracterizou-se o fruto do ponto de vista nutricional e formulou-se um regime alimentar para ovelhas em lactação. A melancia apresenta elevados teores em PB (14,47%MS ±4,54) e NFC (53,80%MS ±8,89) e baixos teores em MS (3,80% ±1,62), NDF (20,63%MS ±2,80) e ADF (18,39%MS ±2,93). Utilizando a técnica do Quadrado de Pearson, acertámos uma mistura para 45,01%MS constituída por 54,3% melancia + 45,7% feno de aveia. As necessidades diárias de uma ovelha com 70kg de peso vivo a produzir 1,3 kg de leite por dia com 7% de gordura são as seguintes: EM 19,07MJ/dia; PB 183,6g/dia; RDP 148,6g/dia; UDP 35,0g/dia; EE≤98,0g/dia; NDF≥784,0g/dia; NFC≤705,6g/dia; CIMS 1,96kg/dia. Utilizando a mistura como alimento base mais 100g de alimento composto distribuído na ordenha, elaborou-se um regime alimentar (1,8694kgMS/dia de mistura e 0,0906kgMS/dia de alimento composto) que satisfaz as necessidades em EM 19,48MJ/dia, PB 229,47g/dia, RDP 150,62g/dia, UDP 78,85g/dia, EE 46,99g/dia, NDF 791,04g/dia e NFC 752,03g/dia sem ultrapassar a CIMS. Conclui-se que a melancia pode ser utilizada na alimentação de ovelhas quando misturada com feno de aveia. É uma solução alimentar interessante em setembro/outubro quando há carência de pastagem.

Contém o resumo das comunicações apresentadas durante as jornadas.

The use of Opuntia ficus-indica cladodes as a forage for ruminants has been very important in the semi-arid and arid regions of the world. O. ficus-indica cladodes can be fed to small ruminants especially in periods of the year when there is low quality and quantity of pasture. In Mediterranean regions like South of Portugal during the rainy season the availability of pasture is quantitatively and qualitatively satisfactory, but in critical times of the year the shortage and low nutritive value of forages causes decreased productivity in the ruminant’s production of milk and meat. The aim of this study was to evaluate the nutritional profile of the cladodes from five different Portuguese ecotypes of O. ficus-indica, in comparison with cultivar “Gialla”, and also evaluate its potential use as a feed for ruminants. Among populations’ significant differences were found in crude protein and ash content, and different groups were unfolded. In general, O. ficus-indica has a low content of DM, CP and NDF and high content in NFC and EM. Given the importance that DM, PB and the NDF have for nutrition and feeding of ruminants we conclude that O. ficus-indica can be used in feeding small ruminants provided that animals have access to dry forage and a feed source with high CP content. Used as fodder, O. ficus-indica seems to be an optional interesting feed for small ruminants in driest period of the year.

Comunicação da qual só está disponível o resumo.

Laboratório de Biologia.

Com este trabalho foi possível implementar na ESACB a técnica de biologia molecular Amplified Fragment Length Polymorphisms (AFLP), com vista à tipagem molecular de culturas de Listeria monocytogenes e outras Listeria spp., as quais tinham sido isoladas maioritariamente de queijo, leite cru e ambiente de uma queijaria. A técnica apresentou uma boa reprodutibilidade e poder discriminatório para Listeria monocytogenes e L. innocua. Relativamente à espécie L. ivanovii, obtiveram-se perfis com um reduzido número de bandas. Verificou-se a presença de uma banda com aproximadamente 850 pb, comum às amostras estudadas de L. monocytogenes e L. innocua.

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Guar (Cyamopsis tetragonoloba) is an annual and self-pollinated crop with a spring-summer cycle that belongs to Fabaceae family. Guar has been assuming increasing importance among agro-industrial crops due to the high galactomannan content of its seeds. Fifteen unbranched genotypes selected for a high-density planting and mechanical harvesting were evaluated for agronomic and yield traits. Ten morphological traits were studied for the analysis of variance, correlation, path coefficient analysis and principal components. The analysis of variance exhibited statistically significant differences among genotypes for all traits studied. The seed plant yield ranged from 13.5 to 25.0 g with mean 19.2 g. The highest significant positive correla tion was observed between seed plant yield and number of pods per plant (r=0.806). Likewise, the path coefficient analysis showed that the number of pods per plant (0.72) exerted significantly positive direct effect on seed yield per plant. The PCA showed three components with eigenvalues greater than one, which explained 80.7% of the total variation. Among the fifteen genotypes studied, CB06, CB09, CB12 and CB14 were the most promising for a high-density planting and mechanical harvesting. The information presented in this manuscript is useful in breeding and development of guar genotypes for high-density planting and mechanical harvesting in Mediterranean environment.

O género Opuntia spp. pertence à família Cactaceae, sendo a espécie Opuntia ficus-indica (OFI) a que tem maior importância económica. Em frutos de vinte populações provenientes de quatro espécies do género Opuntia spp. (OFI, O. robusta, O. dillenii and O. elata), com origem em Portugal, foram estudadas as características cromáticas, a acidez, o pH, o teor em sólidos solúveis totais (SST) e ainda os teores em ácido ascórbico (AA), betalaínas e fenóis totais (FT). As cultivares Italianas de OFI ‘Bianca’, ‘Gialla’ e ‘Rossa’ foram incluídas como termo de comparação. Os valores mais elevados de acidez foram registados nos frutos de O. dillenii e O. elata e os menores em OFI. Os frutos de O. dillenii apresentaram os teores mais elevados de betalaínas e FT, ao passo que as concentrações mais elevadas de AA foram registadas nos frutos de O. elata. Os ecótipos de OFI mostraram variação na concentração de compostos bioativos. Em OFI, a cv. de polpa vermelha ‘Rossa’ é a que apresenta maior concentração de betalaínas, seguida pelos ecótipos de polpa laranja e, finalmente, os ecótipos de polpa branca. Os valores mais elevados de FT foram encontrados nos ecótipos de polpa branca. O género Opuntia spp. é uma fonte de compostos bioativos, pelo que o consumo dos seus frutos representa uma boa forma de ingestão de compostos de elevado valor nutricional.