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Acompanhamento no processo de fabrico do queijo amarelo da Beira Baixa

Documentação e informação
Creator(s): Januário, Diogo Manuel Marques
Dates: 2015-01-01/2015-01-01
Data source: Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Acompanhamento no processo de fabrico do Queijo Amarelo da Beira Baixa

Relatório do trabalho de fim de curso de Nutrição Humana e Qualidade Alimentar apresentado à Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Castelo Branco.
Creator(s): Januário, Diogo Manuel Marques
Dates: 2015-01-01/2015-01-01
Data source: ESA IPCB
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