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Análises físico-químicas de molhos e temperos

Type

MUL

Creator

Alcobaça, Luís Filipe da Silva

Publisher

IPCB. Escola Superior Agrária

Title

Análises físico-químicas de molhos e temperos

Contributor

Peres, Maria de Fátima Pratas , orientador de tese
Pereira, Mariana, orientador de tese

Subject

Documentação e informação
Carne

Date

2020

Language

por

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