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Controle de qualidade do leite destinado ao fabrico de queijos regionais de Castelo Branco na COOPROQUE - Cooperativa de Produtores de Queijo

Type

MON

Creator

Domingos, Elsa Maria Mota

Publisher

Instituto Politécnico. ESA

Title

Controle de qualidade do leite destinado ao fabrico de queijos regionais de Castelo Branco na COOPROQUE - Cooperativa de Produtores de Queijo

Subject

Documentaçäo e informaçäo
Leite

Date

1994

Description

Bibliografia : p. 65

Language

por

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