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Acompanhamento da tecnologia de fabrico do chouriçäo

Type

MON

Creator

Sarmento, Maria do Carmo Velez de Matos

Publisher

[s.n.]

Title

Acompanhamento da tecnologia de fabrico do chouriçäo

Subject

Documentaçäo e informaçäo
Carne de porco
Chouriçäo

Date

1999

Description

Contém referências bibliográficas
Relatório do Trabalho de Fim de Curso de Produçäo Animal, class. 16 valores

Language

por

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