Alimento composto completo em suinicultura : sua importância
Type
report
Creator
Identifier
MENDONÇA, João Miguel Ramalho (1989) - Alimento composto completo em suinicultura : sua importância. Castelo Branco : IPCB. ESA. relatório do Trabalho de Fim de Curso de Produção Animal.
Title
Alimento composto completo em suinicultura : sua importância
Contributor
Mota, Rogério Pernes
Date
2014-12-22T13:21:02Z
2014-12-22T13:21:02Z
1989
2014-12-22T13:21:02Z
1989
Format
application/pdf
Description
Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-10173TFCPAN ; C30-10174TFCPAN.
Os suínos, devido à sua boa eficiência alimentar, bem como à sua velocidade de crescimento, são considerados como as melhores espécies produtoras de carne, entrando em concorrência directa com as aves. O consumo e a produção de carne de porco, comparativamente às outras carnes produzidas no nosso país, mantêm-se elevados. A suinicultura, como qualquer outra actividade pecuária, visa: - Fornecer lucros ao suinicultor; é importante não esquecer que nesta actividade, as margens de lucro são flutuantes (dependem do mercado); tal facto contribui para a necessidade de se elaborar uma estratégia de produção eficiente que nesta actividade, as margens de lucro são flutuantes (dependem do mercado); tal facto contribui para a necessidade de se elaborar uma estratégia de produção eficiente; - Fornecer carne à população humana. Os suinicultores têm que estar ao corrente das novas tecnologias no intuito de poderem tirar partido das mesmas. Para responder às necessidades do suinicultor e às exigências do mercado (transformadores, distribuidores e consumidores) há que procurar: - Incrementar a produtividade numérica das porcas - Diminuir as despesas da engorda, através da melhoria da eficiência alimentar e da velocidade de crescimento - Valorizar o produto, através da adopção de uma grelha de classificação comercial de carcaças, que permita valorizar a qualidade do mesmo - Condições de produção, de aproveitamento e de comercialização competitivas Os suinicultores podem e devem actuar nos dois primeiros pontos. Os restantes dependem da estratégia político-comercial adoptada. Salientamos a necessidade de as associações de suinicultores zelarem pelos seus interesses de forma a fazerem face ao mercado comunitário que se avizinha bastante competitivo.
Os suínos, devido à sua boa eficiência alimentar, bem como à sua velocidade de crescimento, são considerados como as melhores espécies produtoras de carne, entrando em concorrência directa com as aves. O consumo e a produção de carne de porco, comparativamente às outras carnes produzidas no nosso país, mantêm-se elevados. A suinicultura, como qualquer outra actividade pecuária, visa: - Fornecer lucros ao suinicultor; é importante não esquecer que nesta actividade, as margens de lucro são flutuantes (dependem do mercado); tal facto contribui para a necessidade de se elaborar uma estratégia de produção eficiente que nesta actividade, as margens de lucro são flutuantes (dependem do mercado); tal facto contribui para a necessidade de se elaborar uma estratégia de produção eficiente; - Fornecer carne à população humana. Os suinicultores têm que estar ao corrente das novas tecnologias no intuito de poderem tirar partido das mesmas. Para responder às necessidades do suinicultor e às exigências do mercado (transformadores, distribuidores e consumidores) há que procurar: - Incrementar a produtividade numérica das porcas - Diminuir as despesas da engorda, através da melhoria da eficiência alimentar e da velocidade de crescimento - Valorizar o produto, através da adopção de uma grelha de classificação comercial de carcaças, que permita valorizar a qualidade do mesmo - Condições de produção, de aproveitamento e de comercialização competitivas Os suinicultores podem e devem actuar nos dois primeiros pontos. Os restantes dependem da estratégia político-comercial adoptada. Salientamos a necessidade de as associações de suinicultores zelarem pelos seus interesses de forma a fazerem face ao mercado comunitário que se avizinha bastante competitivo.
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