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Guía práctica para el análisis microbiológico de la leche y los productos lácteos

Type

MON

Creator

Beerens, Henri

Publisher

Acríbia

Identifier

URN:ISBN:8420006688

Title

Guía práctica para el análisis microbiológico de la leche y los productos lácteos

Contributor

Luquet, François M
Oria Almudí, Rosa P., tradutor

Subject

Composiçäo dos alimentos
Análise

Date

1989

Language

spa

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