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Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Estudo HACCP numa linha de produção de queijo de ovelha
Type
MON
Creator
Coelho, Ana Margarida Gonçalves David
Publisher
[s.n.]
Title
Estudo HACCP numa linha de produção de queijo de ovelha
Subject
Documentação e informação
Higiene dos alimentos
Date
2003
Description
Bibliografia : f. 53
Relatório do Trabalho de Fim de Curso de Engenharia das Ciências Agrárias - Ramo Animal, 16 class. valores
Language
por
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