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Una sencilla tabla para obtener los parámetros cromáticos de un aceite de oliva virgen

Type

ANA

Creator

Ayuso, J.

Title

Una sencilla tabla para obtener los parámetros cromáticos de un aceite de oliva virgen

Contributor

Haro, Mª R.
Escolar, D.

Subject

Processamento e conservação dos alimentos

Relation

XI Simposium Científico-Técnico - Expoliva 2003, Jaén, 14-16 de Mayo de 2003

Date

2003

Language

spa

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