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Avaliação microbiológica de alimentos e mãos de manipuladores

Type

MUL

Creator

Ferreira, Elsa Sofia Vieira

Publisher

[s.n.]

Title

Avaliação microbiológica de alimentos e mãos de manipuladores

Contributor

Pintado, Cristina, orientador de tese
Furtado, Rosália, orientador de tese

Subject

Documentação e informação

Date

2008

Language

por

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