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Contributo para a caracterização do sector da panificação no âmbito da segurança alimentar na zona centro do país

Type

MUL

Creator

Carrujo, Sónia Vieira Folgado

Publisher

[s.n.]

Title

Contributo para a caracterização do sector da panificação no âmbito da segurança alimentar na zona centro do país

Contributor

Carneiro, João Paulo Batista, orientador de tese
Lopes, Vítor, orientador de tese

Subject

Documentação e informação
Pão

Date

2013

Language

por

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