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Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Estudo de alterações físico-químicas e sensoriais do café
Type
MUL
Creator
Vitorino, Clara Cristina Abelho Sobreira
Publisher
IPCB. Escola Superior Agrária
Title
Estudo de alterações físico-químicas e sensoriais do café
Contributor
Peres, Maria de Fátima Pratas, orientador de tese
Lourenço, Cristina, orientador de tese
Subject
Documentação e informação
Bebida
Date
2018
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