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Segurança dos alimentos em restauração

Type

MUL

Creator

Batista, Inês Borrego

Publisher

[s.n.]

Title

Segurança dos alimentos em restauração

Contributor

Carneiro, João Paulo Baptista, orientador de tese
Ramos, Nuno Filipe Alves, orientador de tese

Subject

Documentação e informação
Segurança alimentar

Date

2017

Language

eng

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