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Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Implementação de sistema de segurança alimentar numa unidade de restauração
Type
MUL
Creator
Nunes, Ana Catarina da Conceição Ramos
Publisher
[s.n.]
Title
Implementação de sistema de segurança alimentar numa unidade de restauração
Contributor
Carneiro, João Paulo Baptista, orientador de tese
Soares,, Sara Catarina Lourenço, orientador de tese
Subject
Documentação e informação
Alimento para o homem
Date
2017
Language
por
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