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Maturação das uvas, qualidade do mosto e fermentação na Adega Cooperativa de Portalegre

Type

MUL

Creator

Cardoso, Patrícia Elias Lopes De Groote

Publisher

[s.n.]

Title

Maturação das uvas, qualidade do mosto e fermentação na Adega Cooperativa de Portalegre

Contributor

Ramos, António Maria dos Santos, orientador de tese
Nunes, Cristina Alexandra, orientador de tese

Subject

Documentação e informação

Date

2008

Language

por

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