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Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Controlo de qualidade na indústria queijeira
Type
MUL
Creator
Carvalho, Sara Isabel Rodrigues de Carvalho
Publisher
IPCB. Escola Superior Agrária
Title
Controlo de qualidade na indústria queijeira
Contributor
Costa, Anabela, orientador de tese
Andrade, Luís Pedro Mota Pinto de, orientador de tese
Subject
Documentação e informação
Queijo
Date
2018
Language
por
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