ZUZARTE, Sandra Maria Velez de Sousa (1999) - Estudo de identificação de variedades de oliveira (Olea europaea L.) por electroforese de isoenzimas. Castelo Branco : IPCB. ESA. Relatório do Trabalho de Fim de Curso de Engenharia de Produção Agrícola.
Title
Estudo de identificação de variedades de oliveira (Olea europaea L.) por electroforese de isoenzimas
Contributor
Reis, Carlos Manuel Gaspar dos
Date
2014-12-30T15:42:48Z 2014-12-30T15:42:48Z 1999
Format
application/pdf
Description
Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-19075TFCPAG. Com o objectivo de avaliar a variabilidade inter e intravarietal através da detecção de polimorfismo isoenzimáticos, foram estudadas populações de oliveira (Olea europaea L.), das variedades Galega, Bical e Cordovil da região de Castelo Branco. Foram realizadas análises de isoenzimas por electroforese descontínua em gel de poliacrilamida (PAGE) e focagem isoeléctrica, em aparelho Phastsystem® da firma Pharmacia.
Foram estudados três sistemas enzimáticos: Esterase (EST), Peroxidase (PRX) e Fosfatase ácida (ACP). Como material vegetal de análise utilizaram-se folhas e pólen, tendo sido estudadas diferentes soluções de extracção.
Nas folhas foi detectada actividade para os sistemas PRX, EST e ACP. No pólen detectou-se actividade para os três sistemas, contudo devido à baixa expressão de PRX e ACP, foram realizados estudos comparativos apenas para o sistema Esterase.
Nas árvores estudadas não foi detectada variabilidade intravarietal. Os resultados obtidos com o sistema enzimático Esterase, permitem a identificação das três variedades. Os resultados obtidos são apresentados na forma de zimogramas e diagramas, comparando-se as diferentes variedades com base na presença ou ausência de bandas.
