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Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Determinação do valor nutricional da carne de porco preto alentejano e porco branco e sua inclusão na alimentação humana
Type
MUL
Creator
Rocha, Patrícia de Sousa
Title
Determinação do valor nutricional da carne de porco preto alentejano e porco branco e sua inclusão na alimentação humana
Contributor
Rodrigues, António Manuel Moitinho Nogueira, orientador de tese
Subject
Documentação e informação
Produto à base de carne
Date
2016
Language
por
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