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Guia HACCP para o manuseamento de maçãs em fresco

Type

MON

Publisher

Universidade do Algarve

Identifier

URN:ISBN:9789729341908

Title

Guia HACCP para o manuseamento de maçãs em fresco
Guia HACCP para el manejo de manzanas en fresco

Contributor

Nunes, Carla, outro
Salazar, Miguel, outro

Subject

Contaminação e toxicologia dos alimentos
Maçã

Date

2009

Language

por, spa

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