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El gusto del vino

Type

MON

Creator

Peynaud, Émile

Publisher

Mundi-Prensa

Identifier

URN:ISBN:847114817X

Title

El gusto del vino

Contributor

Blouin, Jacques
Mijares y García-Pelayo, María Isabel, tradutor
Sol de Liaño, Gonzalo, tradutor

Subject

Ciência e tecnologia alimentar
Vinho
Degustação

Date

2000

Description

Bibliografia : p. 267

Language

spa

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