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Rocha, Isabel 2001

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Alguns aspectos da refrigeraçäo e congelaçäo de aves

Type

MON

Creator

Andrade, Vergílio António Pinto de

Publisher

[s.n.]

Title

Alguns aspectos da refrigeraçäo e congelaçäo de aves

Subject

Processamento e conservaçäo dos alimentos
Tecnologia alimentar

Date

1973

Language

por

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