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Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Avaliação de parâmetros microbiológicos e físico-químicos em queijo de ovelha
Type
MUL
Creator
Nunes, Jéssica Sofia dos Santos
Publisher
IPCB. Escola Superior Agrária
Title
Avaliação de parâmetros microbiológicos e físico-químicos em queijo de ovelha
Contributor
Gonçalves, José Carlos Dias Duarte, orientador de tese
Ribeiro, Sónia Martins, orientador de tese
Subject
Documentação e informação
Leite
Date
2019
Language
por
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