Document preview

See original record

Data source

Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco

My List

Search title on

Google Scholar

Amazon

WorldCat

Google Books

Share this record

Estudio de la calidad del aceite extraído de patatas fritas en aceite de oliva

Type

ANA

Creator

Sánchez-Muníz, F.J.

Title

Estudio de la calidad del aceite extraído de patatas fritas en aceite de oliva

Contributor

Hernández, I.
Cuesta, C.

Subject

Composiçäo dos alimentos

Date

1989

Language

spa

Comments