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Caracterização nutricional de espécies piscícolas com interesse gastronómico

Type

MUL

Creator

Carmo, Vera Lúcia Henriques

Publisher

IPCB. Escola Superior Agrária

Title

Caracterização nutricional de espécies piscícolas com interesse gastronómico

Contributor

Rodrigues, António Manuel Moitinho Nogueira, orientador de tese
Paulo, Luísa, orientador de tese

Subject

Documentação e informação
Composição química

Date

2021

Language

por

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