Document preview

See original record

Data source

Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco

My List

Search title on

Google Scholar

Amazon

WorldCat

Google Books

Share this record

Contribuiçäo para o estudo tecnológico, físico-químico e bacteriológico do queijo amarelo de Castelo Branco

Type

MON

Creator

Carvalho, Fernando Miguel Santiago

Publisher

Instituto Politécnico. ESA

Title

Contribuiçäo para o estudo tecnológico, físico-químico e bacteriológico do queijo amarelo de Castelo Branco

Subject

Documentaçäo e informaçäo

Date

1993

Description

Bibliografia : f. 79

Language

por

Comments