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Aplicaçäo do sistema de controlo H.A.C.C.P. no fabrico de iogurtes

Type

MON

Creator

Mendes, Maria José de Matos

Publisher

[s.n.]

Title

Aplicaçäo do sistema de controlo H.A.C.C.P. no fabrico de iogurtes

Subject

Documentaçäo e informaçäo
Yogurte

Date

1997

Description

Contém referências bibliográficas
Relatório do Trabalho de Fim de Curso de Produçäo Animal, class. 17 valores

Language

por

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