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Aplicaçäo de índices de qualidade a azeites virgens da Beira Interior

Type

MON

Creator

Santos, Isabel Alexandra Martins dos

Publisher

[s.n.]

Title

Aplicaçäo de índices de qualidade a azeites virgens da Beira Interior

Subject

Documentaçäo e informaçäo
Azeite
Análise sensorial

Date

1997

Description

Bibliografia : p. 50
Relatório do trabalho de fim de curso, em Produçäo Agrícola, 16 valores

Language

por

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