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Caracterizaçäo química de produtos cárneos transformados de tecnologia caseira da regiäo da Guarda

Type

MON

Creator

Costa, Agostinho Carlos Mota Grilo

Publisher

[s.n.]

Title

Caracterizaçäo química de produtos cárneos transformados de tecnologia caseira da regiäo da Guarda

Subject

Documentaçäo e informaçäo
Carne

Date

1997

Description

Bibliografia : p. 38
Relatório do trabalho de fim de curso de Produçäo Animal, classif. 14 valores

Language

por

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