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Estudo sobre aditivos em farinhas para panificaçäo

Type

MON

Creator

Marques, Maria Joäo da Piedade

Publisher

[s.n.]

Title

Estudo sobre aditivos em farinhas para panificaçäo

Subject

Documentaçäo e informaçäo
Farinha

Date

1998

Description

Bibliografia : f. 57
Relatório do trabalho de fim de curso de Produçäo Agrícola, class. 17 valores

Language

por

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