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Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Química y tecnología del aceite de oliva
Type
MON
Publisher
A. Madrid Vicente
Mundi-Prensa
Identifier
URN:ISBN:8489922063
URN:ISBN:84-7114-740-8
Title
Química y tecnología del aceite de oliva
Contributor
Boskou, Dimitrios, editor literário
Madrid Vicente, António, tradutor
Madrid Cenzano, Ana, tradutor
Subject
Processamento e conservação dos alimentos
Azeite
Date
1998
Description
Contém referências bibliográficas
Language
spa
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