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Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Fungos contaminantes na indústria alimentar
Type
MON
Creator
Santos, Isabel M.
Publisher
Micoteca da Universidade do Minho. Centro de Engenharia Biológica
Identifier
URN:ISBN:9729791600
Title
Fungos contaminantes na indústria alimentar
Contributor
Venâncio, Armando
Lima, Nelson
Subject
Contaminaçäo e toxicologia dos alimentos
Alimento para o homem
Date
1998
Language
por
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