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Teoría de la clarificación de mostos y vinos y sus aplicaciones prácticas

Type

MON

Creator

Molina Úbeda, Rafael

Publisher

Mundi-Prensa
A. Madrid Vicente

Identifier

URN:ISBN:8489922284

Title

Teoría de la clarificación de mostos y vinos y sus aplicaciones prácticas

Subject

Processamento e conservação dos alimentos
Vinho

Date

2000

Language

spa

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