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Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco

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Nuevo manual de industrias alimentarias

Type

MON

Creator

Madrid Vicente, Antonio

Publisher

A. Madrid Vicente
Mundi-Prensa

Identifier

URN:ISBN:848992256X (A. Madrid Vicente)

URN:ISBN:84-7114-980-X (Mundi-Prensa)

Title

Nuevo manual de industrias alimentarias

Contributor

Madrid Cenzano, Javier

Subject

Processamento e conservação dos alimentos
Alimento para o homem

Date

2001

Language

spa

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