El pescado y los productos derivados de la pesca

Type

MON

Publisher

Acribia

Identifier

URN:ISBN:8420008591

Title

El pescado y los productos derivados de la pesca

Contributor

Ruiter, Adriaan, editor literário
Ferrándiz Martín, María Luísa, tradutor
Sanz Pérez, Bernabé, revisor

Subject

Processamento e conservação dos alimentos
Tratamento do pescado

Date

1999

Description

Contém referências bibliográficas

Language

spa

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