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Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Evolução dos parâmetros microbiológicos em carne de ovino durante o período de conservação
Type
MON
Creator
Silva, Vanda Carla Martins da
Publisher
[s.n.]
Title
Evolução dos parâmetros microbiológicos em carne de ovino durante o período de conservação
Subject
Documentação e informação
Carne
Oviger
Date
2005
Description
Bibliografia : f. 55
Relatório do Trabalho de Fim de Curso de Engenharia das Ciências Agrárias - Ramo Animal, class. 17 valores
Language
por
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