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Secagem de pêras

Type

MON

Creator

Guiné, Raquel de Pinho Ferreira

Publisher

Universidade. Faculdade de Ciências e Tecnologia. Departamento de Engenharia Química

Title

Secagem de pêras

Subject

Documentação e informação
Secagem

Date

2005

Description

Dissertação apresentada para obtenção do grau de Doutor na área científica de Engenharia Química

Language

por

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