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Guia para controlo da segurança alimentar em restaurantes europeus

Type

MON

Creator

Bolton, Declan J.

Publisher

Ministério da Saúde

Identifier

URN:ISBN:9789728643249

Title

Guia para controlo da segurança alimentar em restaurantes europeus

Contributor

Maunsell, Bláithín
Amorim, José, tradutor
Novais, Maria do Rosário, tradutor

Subject

Contaminação e toxicologia dos alimentos
Alimento para o homem

Date

2006

Description

Bibliografia : p. 29

Language

por

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