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Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Modelo de implementação da metodologia HACCP na indústria do bacalhau seco e salgado
Type
MON
Creator
Pereira, Ivone Edite de Matos
Publisher
[s.n.]
Title
Modelo de implementação da metodologia HACCP na indústria do bacalhau seco e salgado
Subject
Documentação e informação
Date
2008
Description
Contém referências bibliográficas
Language
por
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